Oggi vi propongo “Rigatoni con pomodorini, provola e speck” Ricordate il segreto nel condimento io metto sempre olio extravergine di oliva e olio di semi. Gli ingredienti di oggi sono: -Speck, -Provola -Pomodori ciliegino -Aglio -Sale q.b. -Aceto -olio extravergine…
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IN CUCINA CON STEFANIA. Per i più golosi ecco a voi la Torta Sacher. RICETTA E VIDEO
Oggi Stefania ci propone la torta sacher. Ingredienti per la base: 500g di farina 300g di zucchero 1 bicchiere di olio di semi 1 bicchiere di latte 3 uova 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina Cacao…
IN CUCINA CON STEFANIA. Le gustose e appetitose frittelle ai fiori di zucca. RICETTA E VIDEO
Oggi Stefania ci propone le frittelle con fiori di zucca. INGREDIENTI: 500g di farina 250 ml di acqua Fiori di zucca Mezzo cubetto di lievito Segreto… 1 cucchiaino di aceto Lasciar riposare 30 minuti Friggere in olio bollente Spolverata di…
IN CUCINA CON STEFANIA. Rinfreschiamo la domenica con un sorbetto al melone. RICETTA E VIDEO
Rinfreschiamo la domenica con un bel sorbetto a melone… Ecco gli ingredienti per prepararlo: – 500g di melone – 240ml di acqua – 240g di zucchero IL VIDEO
IN CUCINA CON STEFANIA. A tavola polpette di ricotta e rucola. VIDEO E RICETTA
Oggi Stefania ci propone polpette di ricotta e rucola. INGREDIENTI Ricotta Uova Rucola e prezzemolo tritato Un cucchiaio raso di sale Per l’impanatura: pane grattugiato. Una ricetta velocissima. Buon appetito fornellini
IN CUCINA CON STEFANIA. Gustosissimi gnocchi di patate fatti in casa. RICETTA E VIDEO
Oggi Stefania ci propone gnocchi di patate INGREDIENTI E PROCEDIMENTO 1kg di patate bollite e schiacciate 350g di farina Cuocere in acqua bollente e salata e condire a piacere
IN CUCINA CON STEFANIA. A tavola un contorno estivo e fresco: zucchine alla scapece. RICETTA E VIDEO
Oggi Stefania ci propone la sua versione di zucchine alla scapece. INGREDIENTI Olio extravergine di olive q.b. Zucchine a piacere Aceto q.b. Aglio q.b. Prezzemolo Sale q.b. Lasciar riposare una notte in frigo per farle insaporire.
IN CUCINA CON STEFANIA. E oggi prepariamo un ciambellone soffice al cocco. RICETTA E VIDEO
Oggi Stefania ci propone un ciambellone soffice al cocco. INGREDIENTI 250g di farina 200g di zucchero 150g di farina di cocco 130ml di acqua 130ml di olio di semi 1 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina GUARDA…
IN CUCINA CON STEFANIA. Oggi prepariamo in casa una… busta di patatine. RICETTA E VIDEO
Nel consueto appuntamento In Cucina con Stefania ci vengono proposte le patatine tipo Crick Crock. ECCO GLI INGREDIENTI: patate olio per friggere sale q.b. CLICCA E LEGGI IL VIDEO
IN CUCINA CON STEFANIA. Un tocco di golosità con i waffle. RICETTA E VIDEO
In questa domenica, Stefania ci propone i waffle. Per l’impasto 180g di farina 150g di latte 80g di burro fuso 80g di zucchero 2 uova 1 cucchiaio di lievito per dolci 1 bustina di vanillina Zucchero a velo Per la…