MADDALONI – Ancora un importante riconoscimento per la pizzeria “Di Vico in Vico” in via Napoli a Maddaloni. L’attività aperta e gestita dal giovane maestro pizzaiolo Giovanni Di Vico è infatti entrata nella classifica delle 42 migliori pizzerie della provincia di Caserta, stilata dal blog wine and food “Giovanni Pignataro”. La pizzeria maddalonese si è classificata al 27esimo posto. Un traguardo ed un riconoscimento importante se si pensa che sono solo 5 gli anni di attività, più della metà dei quali vissuti in epoca di pandemia. Ecco il giudizio del critico su “Di Vico in Vico”.
“Ha da poco rinnovato la pizzeria Giovanni Di Vico, che eredita da suo padre l’arte del pizzaiolo e la tenacia nel fare sempre meglio. È una tappa che vale sicuramente la pena, evitando il fine settimana perché il locale è preso d’assalto dai pizza lovers. Tra i gusti più richiesti spicca la “Marinara la faccio così”, con pomodori secchi, crema di acciughe, olive nere e pomodoro.
Via Napoli, 56 Maddaloni (CE) Tel 333 8604414”
