La Polacca, eccellenza dolciaria, sbarca al Parlamento Europeo

AVERSA - La Polacca – autentica eccellenza dolciaria della città di Aversa – è approdata al Parlamento Europeo a Bruxelles, cuore della rappresentanza democratica, dove vengono prese decisioni che influenzano direttamente la vita dei cittadini dell'Unione.

Un momento emozionante

“È stato un momento davvero emozionante – commenta Enzo Vitale, managing director del Pink House – poter interloquire con i vertici del Parlamento Europeo del nostro dolce iconico e dei suoi potenziali di sviluppo. Gli ospiti hanno molto apprezzato la qualità e la bontà della Polacca. Un onore poi la consegna della torta polacca alle personalità presenti, in primis alla vicepresidente Picierno e all’eurodeputato Lello Topo con i quali ci siamo anche confrontati su alcune iniziative da intraprendere in grado di accrescere la visibilità di Aversa e delle sue eccellenze in Europa e nel mondo. Tra le ipotesi discusse, quella di favorire l’arrivo di flussi turistici europei a cui proporre esperienze conoscitive e degustative nei laboratori di produzione delle nostre eccellenze (Polacca, mozzarella, ecc). Insomma, l’incontro di Bruxelles è stata una utile occasione per promuovere il presente e sognare un futuro possibile”.

Un traguardo prestigioso

Un traguardo di assoluto prestigio per Aversa, conquistato grazie alla tenacia e alla lungimiranza della direzione del Pink House, che da alcuni anni sta svolgendo un attento quanto intelligente lavoro di promozione e valorizzazione del dolce tipico della città normanna, distribuito in Italia e oltre con il marchio registrato: “La Polacca Dolcezza Aversana”. Dopo aver aperto il primo “Polacca Point” a Quarto, un format per i centri commerciali, moderno, vivace ed attraente, che rappresenta una grande opportunità per far accrescere visibilità alla Polacca, alla Città di Aversa e alla sua storia millenaria; dopo aver inaugurato nel carcere di Santa Maria C.V. il laboratorio di pasticceria per la produzione della Polacca: un progetto dai profondi significati etici, umani e sociali poiché favorisce il reinserimento sociale del detenuto; dopo aver partecipato a fiere ed eventi nazionali e internazionali; questa volta il Pink House conquista la più alta istituzione europea, il Parlamento, dove siedono i deputati eletti nei 27 Stati membri dell’Unione Europea. Qui, a Bruxelles, nell’elegante Sala Spinelli, nel corso di un incontro presieduto dalla vicepresidente del Parlamento Europeo, on. Pina Picierno, è stata illustrata l’affascinante storia della Polacca facendo, poi, degustare ai presenti questo dolce particolarmente squisito.