Ferragosto da "Addò Napulitano", due incredibili menù tra tradizione e innovazione
L'imperdibile offerta dello chef Cosimo Marino: prenotazione obbligatoria
MADDALONI – Ferragosto si avvicina, ma il ristorante pizzeria “Addò Napulitano” di via Napoli a Maddaloni è già pronto a stuzzicare le voglie culinari dei propri clienti.
L'offerta dello chef Cosimo Marino
Lo chef Cosimo Marino ha infatti già annunciato quelli che saranno i due menù esclusivi per la festa dell’Assunta. L’offerta di “Addò Napulitano” è come sempre versatile e duplice: sono infatti previsti due menù, uno di mare ed uno di terra.
I due menù
Il menù mare prevede un antipasto che prevede un’insalata di mare, marinato, baccalà alla siciliana, gambero al lardo e moscardini. Come primo è previsto invece troviamo i paccheri allo scoglio mentre per secondo una frittura di gamberetti e calamari.
Il menù terra invece come antipasto prevede prosciutto cotto e mozzarella, panzarotto scamazzato alla Nerano con speck, frittatina cacio e pepe, polpette al sugo, involto di prosciutto cotto con ricotta e rosmarino. Come primo invece troviamo i paccheri alla Nerano e per secondo salsiccia e friarielli gratinata con provola.
A chiudere entrambi i menù troviamo invece il dolce, ovvero un tiramisù, con acqua e vino. Il tutto ad un prezzo di 45 euro a persona.
Prenotazione obbligatoria
Senta quasi già di avvertirli nell’aria questo insieme di profumi e di sapore con partono dalla nostra tradizione per toccare punte di innovazioni. Ed allora cosa aspettare, basta prenotare al 3662066453. La prenotazione è obbligatoria.
