Campionati di Cucina Italiana, medaglia d'oro per il 23enne chef Luigi Di Fusco

ROCCAROMANA – Tra i protagonisti della vittoriosa spedizione dell’Associazione Cuochi di Caserta che ha preso parte al Campionato Nazionale di Cucina Italiana all’Expò Centre di Rimini c’è anche il 23enne di Roccaromana Luigi Di Fusco.

La vittoria

Oltre a contribuire alla conquista della medaglia d’argento per la squadra, il giovane chef casertano ha conquistato la medaglia d’oro per la categoria K2 Junior.

La formazione

Il 23enne studia gastronomia presso l’università Unimercatorum anche se si è formato all’Istituto Alberghiero di Vairano “Marconi”, e attualmente è docente presso l’Istituto Iervolino. Lavora inoltre in una struttura dell’agro caleno.