Controlli in macelleria, i carabinieri sequestrano 400 chili di carne

CURTI - Controlli nella mattinata di ieri a Curti, che ha visto impegnati i Carabinieri della Stazione di San Prisco e della Sezione Operativa della Compagnia di Santa Maria Capua Vetere, con il supporto del personale dell’ASL di Caserta e dei tecnici Enel.

I controlli alla macelleria

I Carabinieri, insieme al personale sanitario dell’ASL di Caserta, hanno eseguito un controllo presso una macelleria, riscontrando gravi carenze sotto il profilo igienico-sanitario. Le verifiche hanno portato al sequestro di circa 400 chilogrammi di carne, risultata priva della necessaria tracciabilità e in cattivo stato di conservazione, oltre ad altri prodotti alimentari non conformi alle disposizioni vigenti.

Il sequestro

Alla luce delle criticità rilevate, è stato disposto il sequestro dei prodotti e la sospensione dell’attività commerciale, secondo le procedure previste. L’intervento si inserisce nelle attività di vigilanza finalizzate a garantire la sicurezza degli alimenti destinati al consumo e a prevenire potenziali rischi per la salute pubblica. La tracciabilità, la corretta conservazione e il rispetto delle condizioni igieniche rappresentano infatti requisiti essenziali per assicurare la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari immessi sul mercato.

Scoperto cittadino irregolare

Nel corso del medesimo controllo, all’interno dell’esercizio è stato identificato anche un uomo di 38 anni di nazionalità marocchina, risultato irregolare sul territorio nazionale. Nei suoi confronti sono stati avviati gli adempimenti previsti dalla normativa in materia di immigrazione. La posizione dell’uomo sarà trattata dalle autorità competenti nell’ambito delle procedure previste dalla legge.