ECCELLENZE CASERTANE. Francesco Martucci e Franco Pepe trionfano al 'The Best Pizza Awards'
I famosi pizzaioli di Terra di Lavoro si piazzano al primo e al secondo posto dell'evento nazionale
CASERTA - Milano ha ospitato l’edizione 2025 dei The Best Pizza Awards e a dominare è stata la provincia di Caserta, autentico epicentro mondiale dell’arte bianca.
ECCELLENZE CASERTANE. Francesco Martucci e Franco Pepe trionfano al 'The Best Pizza Awards'
A trionfare, per la seconda volta in tre anni, è stato Francesco Martucci de I Masanielli di Caserta, riconosciuto come miglior pizzaiolo al mondo davanti al collega e amico Franco Pepe di Pepe in Grani a Caiazzo. Due eccellenze casertane che hanno ribaltato le posizioni del 2023, confermando una supremazia ormai difficilmente discutibile.
I famosi pizzaioli di Terra di Lavoro si piazzano al primo e al secondo posto dell'evento nazionale
Con ben cinque pizzerie tra le prime 20 posizioni, oltre ai primi due gradini del podio, Terra di Lavoro si è affermata come punto nevralgico della pizza d’eccellenza. Oltre a Martucci e Pepe, nella top 20 compaiono anche Roberta Esposito (12°), de La Contrada ad Aversa, premiata per la “Best Food Art Pizza”; Ciccio Vitiello (15° posto) con Cambia-Menti a Caserta, premiato anche per la “Best Science Pizza”; Sasà Martucci, fratello di Francesco, de I Masanielli (19°). A questi si aggiunge Vincenzo Abbate (50°), di Pizzeria Contemporanea ad Aversa. Una concentrazione di talenti in pochi chilometri quadrati, che racconta una provincia dove la pizza è cultura, innovazione, tradizione e avanguardia.
Con il suo stile riconoscibile e contemporaneo, Martucci è stato premiato per la sua ricerca sull’impasto, la qualità degli ingredienti e la capacità di elevare la pizza a esperienza gastronomica. La sua I Masanielli è diventata una meta di culto per appassionati e professionisti, italiani e stranieri. "La pizza è il nostro ponte tra passato e futuro. È mestiere, è passione, ma è anche innovazione e visione. Questo riconoscimento è del mio team, della mia terra", ha dichiarato Francesco Martucci.
L'evento di livello internazionale con 512 giurati provenienti da oltre sessanta paese
Franco Pepe, secondo classificato e vincitore della categoria “Best Pizza Identity”, continua a incarnare l’essenza più autentica della pizza legata al territorio. La sua Pepe in Grani a Caiazzo è un laboratorio di pensiero e gusto che ha ispirato una generazione di pizzaioli e gourmet.
Con 512 giurati da oltre 60 Paesi, i The Best Pizza Awards si sono confermati una piattaforma neutrale, lontana dalle logiche commerciali e completamente priva di sponsorizzazioni influenti. L’obiettivo? Premiare il merito, la qualità, la visione, l’identità.